テーマ:ハーブ

紫蘇(シソ)

   シソ科 青紫蘇の花が咲き始めました♪ この夏はベランダでいっぱい青紫蘇の葉(大葉)が採れて、いろんな料理に使いました。 暑い夏に爽やかな香りで、薬味にすると美味しかったです。 お花は白い小さな穂で、刺身の添えに使う紫色の穂紫蘇は赤紫蘇の花です。 今日はお天気下り坂、午後から雨かな。
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ラベンダーセージとアゲハ

   シソ科 (撮影 9月9日) 台風が過ぎてから、ずっと蒸し暑かったのがカラッと空気が乾燥して、爽やかになりました。 とは言っても、昼間の気温は35℃近くはあるんですけどね。 ベランダのサルビアにアゲハが来ていました。 おっ、これはシャッターチャンス! と、あわててカメラを取りに行ってパチリ♪ …
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サルビア・ミクロフィラ

   シソ科 (撮影 9月5日) 昨日に引き続きサルビアです。(^^; 初夏から秋遅くまでずっと、濃いピンクのかわいい花を咲かせ続けてくれます。 チェリーセージの仲間です。 チェリーセージもいろんな色があって、赤と白のコントラストがかわいいホットリップスもチェリーセージの仲間ですね。 とても育て…
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サルビア・ガラニチカ

   シソ科 (撮影 9月5日) メドーセージと呼ばれていることが多いですが、実はメドーセージというのは他にあって、サルビア・プラテンシスというのが元々のメドーセージです。 南米産まれで、初夏から秋まで、長い間濃い紫色の花を咲かせます。 花だけでなく、ガクも暗紫っぽいのがステキですね♪ 草丈は1m以上…
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サルビア

  シソ科 (撮影 7月31日) 今日で7月も終わりですねぇ。 長期予報によると、来月に入っても当分は猛暑が続くとか。 熱中症になる人も多いです。 水分を充分に摂って、なるべく昼間は日なたを出歩かないほうがいいかも・・・。 って、熱中症になるのは、家の中の方が多いとかってテレビで言ってましたけど。 こ…
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サルビア・ファリナセア

  シソ科 (撮影 7月10日) ブルーサルビアとも言いますよね。  サルビアの仲間はいっぱいありますが、その中でも赤いサルビアと共に花壇でよく見かける花です。 好きな色の花なのでいっぱい写真撮ってしまった。(^^; 今日は晴れてるけど、明日の選挙はどしゃぶりらしい。 投票にどう影響するか・・・。 …
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カムファー・タイム

   シソ科 (撮影 5月15日) ちっちゃなピンクのお花が咲いていました♪ ハーブの仲間ですね。 香りは・・・ちょっと変わっていて、タンスの樟脳のような?? (--; 6月に入って、ようやく本来の暑さ(?)が戻ってきました。 紫外線指数も100%?? (; ̄O ̄) 外出は帽子や日傘をお忘れ…
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チャイブ

   ユリ科 (撮影 5月15日) ヨーロッパ生まれのピンク色のネギですね。 フランス料理に使われるそうです。 私は育てたことがないのですが、ネギの代わりにお庭にあると薬味なんかに便利なんでしょうか。 味噌汁に使うと西洋風スープみたいには・・・なるわけないか。(^^; でもピンクの花びらが浮かんで…
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サルビア・アズレア

  シソ科    (撮影 11月7日) 最近お花の写真を撮りに行ってなかったら、だんだんアップするのがなくなってきた。(汗) ちくりんの散歩には行ってるけど、カメラを持って散歩にはずぅっと行ってないなぁ。 犬友さんに聞いたら、お城の裏のもみじもあんまり紅葉が進んでないらしい。 そらそうやわなぁ、11月やのにこんなに暖…
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ローズマリー

  シソ科        (撮影 10月10日) お花の少ない冬中、雪が降ってもずっとけなげに花を咲かせてくれます。 言わずと知れたハーブの仲間で、細い葉っぱはとってもいい香りで、お肉料理などに活躍します。(^^) うす紫の花と白い花もあります。 今日は秋晴れで暖かい一日ですが、来週は急に寒波が来て寒くなるそうで…
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