紫蘇(シソ)

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   シソ科

青紫蘇の花が咲き始めました♪

この夏はベランダでいっぱい青紫蘇の葉(大葉)が採れて、いろんな料理に使いました。

暑い夏に爽やかな香りで、薬味にすると美味しかったです。

お花は白い小さな穂で、刺身の添えに使う紫色の穂紫蘇は赤紫蘇の花です。


今日はお天気下り坂、午後から雨かな。

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